Bakso Bakar Jefri

Saya memang sudah lama gak jajan ginian, mungkin setelah khatam jadi anak kuliahan. Sampai-sampai saya tidak tahu lagi dimana ada abang-abang  yang enak/gak enak jualan, yang lagi booming/kekinian.

Hari ini, Ramadhan ke 9, aku akhirnya mendarat di sii, karena titipan bukaan si kakak yang harus beli jajanan ke sini. konon katanya bakso goreng ini sudah terkenal seantero Takengon, bahkan sudah buka cabang di tempat lain.

Ketika saya sampai di sini,  sudah banyak antrian yang dominan orang tua + anaknya berdiri berjejer mengelilingi ibu yang sedang membakar baksonya. Dulu, urusan bakar membakar pasti menggunakan kipas atau kardus agar bara apinya tidak padam. Namun sekarang lebih simple, ada kipas angin listrik yang nonstop membantu proses pembakaran makanannya. Pengaruh teknologi yang sangat membantu ya manteman.

Di sini juga disediakan tempat duduk untuk pembeli menunggu pembuatan bakso bakarnya, walaupun tempat duduk yang disediakan tidak mencukupi pelanggan yang datang karena di sini kita harus memesan terlebih dahulu, setelah itu baru ibunya membuat pesanan kita. Jadi ‘fresh from oven’ lah istilah kerennya J

Bakso goreng yang disediakan juga sesuai permintaan pelanggan, ada beberapa varian yang tersedia, yaitu: bakso goreng pedas, bakso goreng pedas manis dan bakso goreng manis. Aroma yang terhirup ketika bakso dilumuri saos+kecap yang dibakar benar-benar menguji keimanan berpuasa J

Saya memilih bakso goreng pedas manis, sesuai pesanan kakak saya. {walaupun sampai waktu berbuka saya juga tak mencicipinya}. 1 hal yang saya salut, meskipun banyak pembeli, Ibu itu bisa mengingat pesanan kita tanpa bertanya dua kali dan ibu itu juga ingat antrian mana yang duluan datang.

Salut! Salut! Dengan skill ingatan saya yang dibawah rata-rata, sering kelupaan walaupun udah diingatkan.

*malah curcol

*skip aja

Nah,gimana?

Manteman sudah ada yang mencoba?

Kalau belum, silahkan datang ke Simpang Bom Takengon/depan Kodim Takengon, di sana bakalan langsung terlihat jajanan Bakso Bakar Jefri yang menjadi idola baik anak-anak, remaja bahkan dewasa.

#Promosi

#BukanEndorse

Hanya dalam rangka #NulisRandom2017  ❤